Si vous aimez les cosmétiques naturels, vous connaissez les nombreux ingrédients à base de plantes qui sont utilisés pour créer une variété de crèmes, lotions, toniques et autres produits marqués "Bio" ou "Naturel". L'un des ingrédients naturels couramment utilisés est le beurre de karité. Les utilisations et les propriétés de ce produit à base de plantes font l'objet de cet article.
Quelle est cette huile ?
Ce produit est dérivé du fruit du karité. La substance a une consistance solide à des températures inférieures à 35˚C. Si vous augmentez cet indicateur thermique, le beurre de karité, ou beurre de karité, commence à fondre facilement. L'odeur de ce produit à base de plantes est douce et agréable, avec des notes de noisette.
Selon les caractéristiques des matières premières et la méthode de production de l'huile, sa couleur peut varier du blanc au jaune verdâtre. Il est consommé, utilisé pour fabriquer du chocolat, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques.
Délicieux et se conserve longtemps
À température ambiante, ce produit à base de plantes est assez similaire au ghee. Cette similitude est probablement la principale chose qui attire l'attentionEuropéen. Le voyageur écossais Mungo Park, qui fut l'un des premiers immigrants de l'Ancien Monde à assister à la production de beurre de karité, appréciait les qualités nutritionnelles du produit. Il a noté que cette matière première végétale peut être conservée sans sel pendant une année entière. Le goût du produit exotique, selon Park, n'est en rien inférieur au beurre de vache haut de gamme familier aux Européens. Il n'est pas surprenant que la population locale du Burkina Faso et d'autres pays africains incluent cette graisse végétale dans leur alimentation quotidienne. Après les notes de l'Ecossais qui décrivait avec tant d'enthousiasme le beurre de karité, l'utilisation et les propriétés de ce produit ont suscité un grand intérêt parmi les Européens.
Comment est-il fabriqué ?
Dans la patrie du karité, le beurre de karité est produit à la main, probablement encore aujourd'hui. La récolte des noix tombe pendant la saison des pluies. Une caractéristique intéressante de la production de beurre de karité est le fait qu'il est complètement féminisé. Tout le difficile processus d'extraction d'un produit gras est effectué par de belles femmes africaines qui travaillent dur.
Une fois les noix récoltées, elles sont mises en cuves et conservées en terre pendant environ deux semaines. La chair des fruits pourrit et les graines sont plus faciles à extraire. Ils sont bouillis pour empêcher la germination et rôtis pendant quatre jours. Un tel produit semi-fini peut être stocké pendant une longue période, jusqu'à neuf mois.
Pour extraire l'huile des graines, elles sont débarrassées de la peau et frites pendant une journée entière. Les grains préparés sont broyés, pilés dans un mortier jusqu'à l'obtention d'un état pâteux et pétris intensément. Le mélange obtenurincer abondamment à l'eau plusieurs fois en séparant la mousse. Ensuite, cette substance est bouillie pendant plusieurs heures, en enlevant la couche supérieure. C'est le précieux produit cible - le beurre de karité. L'utilisation et les propriétés de cette graisse en Afrique sont principalement associées à la valeur nutritionnelle des matières premières.
Où puis-je utiliser ce produit ?
Ce beurre de karité est exotique pour nous, et les Africains cuisinent avec, enduisent les murs et les fenêtres pendant la saison des pluies et l'utilisent pour de simples besoins médicaux et cosmétiques. Environ 90% du produit fabriqué est utilisé pour ses propres besoins par la population du continent noir.
Après avoir goûté au beurre de karité en Europe et aux Etats-Unis, les usages et les propriétés de cette matière première végétale ont été à la base de nombreux développements scientifiques et technologiques. Aujourd'hui, en Afrique, la plupart du temps, on n'achète pas une substance grasse prête à l'emploi, mais les graines de la plante elle-même. Le beurre de karité traité mécaniquement, dont les propriétés et l'application, dont la photo et la description sont désormais familières à de nombreux habitants de la planète, est considéré comme un produit plus propre et plus stable. Il est utilisé à des fins alimentaires et dans la fabrication de cosmétiques. La qualité de cette huile tient à sa composition. Examinons de plus près ce qu'il y a dans le précieux pot de substance végétale.
De quoi est composé ce produit à base de plantes ?
Actuellement, bien souvent, le beurre de karité entre dans la composition des produits cosmétiques.
Les propriétés et les usages de ce corps gras sont directement liés à sa composition. le beurre de karité contientles substances biologiquement actives suivantes:
Triglycérides ou acides gras:
- Oléique (jusqu'à 55%) - acide oméga-9, un bon émulsifiant, largement utilisé dans la synthèse chimique, la fabrication de savon, la production de cosmétiques.
- Stéarique (jusqu'à 45%) - acide carboxylique, le plus courant dans la nature. Pour le corps humain, cette substance est un dépôt d'énergie. Cet acide est largement utilisé dans la fabrication de savon et les cosmétiques.
- Palmitique (jusqu'à 7%) - un acide monobasique insaturé, qui donne des propriétés hydrophobes, est utilisé dans la production de savons, de détergents et de cosmétiques.
- Le linoléique (jusqu'à 8 %) est un acide oméga-6 monobasique indispensable au corps humain. Cet acide contribue à la restauration et au fonctionnement normal des membranes cellulaires.
- Linolénique (1%) - fait référence aux acides gras insaturés oméga-3 et a une valeur considérable pour le corps humain.
Insaponifiables:
- Les polyphénols ont une activité antimicrobienne, des effets adaptogènes et antioxydants.
- Les tocophérols, qui forment ensemble la vitamine E, ont un effet rajeunissant, régénérant, antioxydant, oncoprotecteur.
- Les triterpènes stimulent l'oxygénation des cellules, réduisent le taux de cholestérol, servent de protection solaire.
- Les stéroïdes ont une activité biologique élevée et un effet anti-âge.
- Les alcools terpéniques sont responsables de l'odeur de l'huile. Ils ont des propriétés anti-inflammatoirespropriétés antiseptiques et fournissent des nutriments profondément dans la peau.
Les hydrocarbures (jusqu'à 3 %) remplissent une fonction hydratante.
L'effet dépend de la méthode d'application
Ainsi, nous pouvons conclure que le beurre de karité, dont les propriétés et les applications, les critiques et les avantages pour le corps font l'objet de notre examen, est considéré comme un produit très précieux. Lorsqu'ils sont consommés en interne, les acides gras essentiels aident à réduire efficacement le taux de cholestérol. Cette huile rajeunit le corps, combat activement le vieillissement et le cancer, sature les cellules en oxygène.
Comme en témoignent les critiques, si vous appliquez du beurre de karité à l'extérieur, il y a hydratation, régénération, rajeunissement de la peau, améliore la circulation périphérique. La restauration des membranes cellulaires, l'élimination de l'inflammation, l'élimination de la desquamation sont notées. Le beurre de karité, dont les propriétés et les applications en cosmétologie suscitent aujourd'hui un grand intérêt, peut être utilisé comme un seul produit, mais est le plus souvent inclus dans une large gamme de produits de soins de la peau du visage et du corps, ainsi que des cheveux.
Beurre de karité pour la peau du visage
Cet ingrédient ressemblant à de la graisse végétale sera utile pour les peaux sèches, vieillissantes et irritées. Vous trouverez ci-dessous toutes les informations intéressantes sur le beurre de karité, ses propriétés et son utilisation pour le visage, les avis et recommandations d'experts et de consommateurs.
Cet ingrédient est activement inclus dans la composition des cosmétiques depuis deux décennies et a gagné l'amour et la reconnaissance des gens. Le beurre de karité apaisezones enflammées, adoucit les zones durcies, protège contre les influences environnementales négatives, restaure les fonctions de barrière, a un effet rajeunissant et antioxydant, sert de filtre solaire. La présence de phytostéroïdes fait de cet ingrédient végétal un assistant unique et efficace dans la lutte contre le vieillissement. Le beurre de karité amorce le renouvellement cellulaire au niveau inhérent à un corps jeune. Les femmes qui utilisent des crèmes et des masques au karité voient d'excellents résultats: la peau est parfaitement hydratée, les rides sont réduites et l'élasticité revient.
Les experts recommandent d'utiliser les cosmétiques au beurre de karité après l'âge de trente ans, lorsque les belles femmes font face aux premiers signes du vieillissement cutané. Pour les jeunes filles, cet ingrédient aidera à lutter contre l'acné. Les consommateurs notent une réduction de l'inflammation cutanée et une guérison rapide des cicatrices après l'acné et les points noirs. Le beurre de karité, dont les propriétés et l'utilisation pour le visage sont appréciées des consommateurs, prévient la formation de comédons et n'obstrue pas les pores. Cela signifie que le mécanisme de formation des points noirs et des boutons est interrompu et que la peau devient propre, uniforme, lisse et fraîche.
Karité pour un beau corps
Le beurre de karité a fait ses preuves en tant que composant anti-cellulite. Il augmente la microcirculation cutanée et combat la fameuse peau d'orange. Si de l'huile d'orange et de l'extrait de café ont été ajoutés à la composition de la crème anti-cellulite, alors les terpènes de karité les délivreront dans les couches profondes du derme. En outre, les femmes notent que non seulement la structure bosselée disparaît, la peau devient plus élastique etdoux.
Les vergetures qui surviennent pendant la grossesse et pour diverses autres raisons peuvent également être réduites avec du beurre de karité. Avec un effet régénérant et restaurant les structures cellulaires, ce composant à base de plantes prévient la formation de vergetures et aide à améliorer la cicatrisation des cicatrices.
L'acide cinnamique, qui fait partie du beurre de karité, sert de filtre UV naturel et est activement utilisé dans la production d'écrans solaires spéciaux.
Beurre de karité pour les cheveux
Le sujet: "Beurre de karité: propriétés et applications pour les cheveux" est particulièrement intéressant. Les femmes modernes exposent leurs boucles au coiffage à chaud quotidien, appliquent des produits coiffants, colorent et recourent à l'utilisation de services de coiffure à la pointe de la technologie. Tout cela, bien sûr, nous rend beaux, mais nuit à la structure des cheveux. Ils deviennent secs, cassants et perdent leur éclat naturel.
Le beurre de karité a montré d'excellents résultats dans la réparation des cheveux abîmés. Si le cuir chevelu est sec, vous pouvez appliquer des produits de karité sur toute la longueur et frotter jusqu'aux racines. Sinon, les experts recommandent d'utiliser du beurre de karité sur les cheveux, en retrait des racines de quelques centimètres. Le masque doit être conservé pendant deux à cinq minutes, selon la sécheresse et le degré d'endommagement des cheveux. Les femmes constatent qu'après la première semaine d'utilisation des produits au karité, les cheveux prennent vie, deviennent élastiques, doux et brillants.
Autres façons d'utiliser le beurre de karité
Outre l'industrie cosmétique, cet ingrédient à base de plantes est largement utilisé dans la production alimentaire. Il y a assez longtemps, le beurre de karité, dont les propriétés et l'application dans l'industrie alimentaire sont devenues recherchées immédiatement après son apparition en Europe, a commencé à prendre racine dans la fabrication de la margarine. Cette substance est riche en triglycérides qui, par hydratation, donnent un rendement important en graisses saturées et rendent la production rentable.
Le beurre de karité est également souvent utilisé dans la fabrication du chocolat comme substitut du beurre de cacao. Cela réduit considérablement le coût de sa production et n'affecte pas négativement la qualité de la délicatesse elle-même. Cependant, les experts disent qu'un tel produit ne peut pas être appelé chocolat et lui donnent la définition de "barre de confiserie".
Pour la beauté de l'intérieur
On peut dire que le beurre de karité est clairement sous-estimé en tant que produit nutritionnel. Il peut être utilisé comme substitut complet du beurre et est bien meilleur que son homologue animal. Non seulement il ne contient pas de cholestérol, mais il contribue également à la lutte contre l'athérosclérose, protège contre le vieillissement et prévient le développement du cancer. La présence de phytohormones dans celui-ci rend le beurre de karité très utile pour les femmes pendant la ménopause. Cela constituera une bonne alternative aux médicaments anticlimatériques d'origine pharmaceutique.
